Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

селедь под шубой

28.12.13 03:04
Re: селедь под шубой
 
Викa Дракон домашний
Викa
в ответ stefanel 27.12.13 21:44
1 картошка тонкими пластиками
2 селёдка
3 лук, лучше шалотт - маленькие сиреневые луковички, он не злой, сладкий
4 майонез
5 морковь на крупной тёрке
6 свёкла на крупной тёрке
7 майонез
немного зелёного лука для украшения
картошка обязательно первым слоем, как основа, тогда в тарелке не плавает и не хлюпает и держит форму
майонез совсем не надо после каждого слоя, иначе будет жирно
ВСЁ!
а проверенный у каждого свой, для меня яйца, сыр, огурцы, яблоки и т,д в селёдке под шубой это извращения, пробовала, есть сиё месиво не смогла
 

Перейти на