Вход на сайт
Гости на Рождество. что готовить?
5552 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ zuckerhaus 22.12.13 12:58
Н.п.
Кальмаров люблю очень и очень..
В зависимости от вида кальмара и размера готовлю салат простенький..
Беру мини кальмаров и обжариваю их с чесноком на сковороде минут 5 + соль и специи и красный чили свежий... Поливаю все соком лимона чуть и посыпаю зеленым луком. Простенько и быстро.. Обжаренные мне вкуснее варенных.
Если большие, то надрезаю ромбами кожу и мариную их пару минут, потом на гриль.. Они как завернуться чуть в трубочки, снимаю с огня и режу на полоски - затем в салат из простых продуктов, без ничего вкусоубивающего.
Кальмаров люблю очень и очень..
В зависимости от вида кальмара и размера готовлю салат простенький..
Беру мини кальмаров и обжариваю их с чесноком на сковороде минут 5 + соль и специи и красный чили свежий... Поливаю все соком лимона чуть и посыпаю зеленым луком. Простенько и быстро.. Обжаренные мне вкуснее варенных.
Если большие, то надрезаю ромбами кожу и мариную их пару минут, потом на гриль.. Они как завернуться чуть в трубочки, снимаю с огня и режу на полоски - затем в салат из простых продуктов, без ничего вкусоубивающего.