Вход на сайт
Гости на Рождество. что готовить?
5552 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ marina/24 21.12.13 14:29
Я в салат из кальмаров не кладу сырой лук, меня убивет сочетание тверного лука и мыгкого кальмара. Для себя решила лук обжаривать до золотистого цвета. Кальмары нужно недолго (иначе станут резиновыми), минут 5, отварить в соленой воде. Я режу тушку вдоль на 4 "дольки", потом эти "дольки" нарезаю полосочками, яйцо (можно и без) режу яйцерезкой, получаются тоже полосочки, лук нарезаю полукольцами и обжариваю. Все соединяю, заправляю домашним майо. Очень люблю этот салат, тоже буду готовить.