русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Гости на Рождество. что готовить?

20.12.13 22:04
Re: Гости на Рождество. что готовить?
 
Sevasta коренной житель
in Antwort lady S11 20.12.13 15:48
В ответ на:
так я и не добилась. что же все - таки едят 24. салат и сосиски для меня отпадают. может быть, есть еще какие то блюда?

Мы например раньше на 24 всегда готовили что-нибудь "особое", но традиционное. Так чтоб сразу на тарелку каждому : т.е. по кусочку мяса (хирш или рее или гусиная/утиная грудка и т.д.) + какой-то гарнир/зелёный салат + овощь (красная капуста или романеску или розенколь) + соус. Но по рецептам, что часа 2 минумум занимают. Теперь с детьми мы на 24е готовим что-то быстрое. Да, в прошлом году например были сосиски (покупали оочень вкусные с рынка) + картофельный салат+ багет.
На это 24е я делаю Гуляш из вилдшвайн с грибами + куплю в хорошем итальянском магазине самодельные гноки + испечём вкусный багет. (но я под детей подстраиваюсь (4,5 + 1,5 года. Мы с утра туда-сюда, потом в гости зайдём , потом в церковь, потом разогреем гуляш и гноки 2 минуты. Надо чтоб быстро было, т.к. затем раздаются подарки :-)).
На 25е мы у швигерэльтерн : будит большой гусь + рис + красная капуста.
 

Sprung zu