русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Буженина с чесноком

28.11.13 17:53
Re: Буженина с чесноком
 
Herzog von Lettland (Diddly-Squat)
Herzog
in Antwort grigiwan 28.11.13 17:46, Zuletzt geändert 28.11.13 17:56 (Herzog)
У меня другой рецепт:
Свинина килограмм 3-5, соль, перец, травки, чеснок.
Сырую свинину шпигую чесноком и смесью специй.
Корочку нарезаю на квадратики.
Все кладу в гусятницу.
Сверху обмазываю немного медом.
И в духовку на 3-5 часов при 175°С.
Вкус!

 

Sprung zu