А у нас сегодня (продолжение)

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

13836 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

30.10.13 15:27

Re: А у нас сегодня (продолжение)

obychnyj nik местный житель

в ответ barka14 29.10.13 16:20, Последний раз изменено 30.10.13 15:29 (obychnyj nik)

Это называется "блины с припеком".

Яблоки я еще использую для поливки блинчиков. Мелко режу яблоки, имбирь, тушу на сковороде с водой. Когда она испарится, то добавляю пару зернышек аниса, корицу, ваниль. Выключаю огонь и на еще горячей сковороде в яблочно-пряной массе расплавляю светлый мед. Поличается такой вид соуса. Очень по-рождественски.

Этот соус можно ко всяким сладким оладьям и пирогам подавать.

Перейти на