Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Почистить каштаны

27.10.13 15:29
Re: Почистить каштаны....
 
Рыжая Лиса коренной житель
Рыжая Лиса
для пробы берёте пару штук, надрезаете и в духовку/ на сковороду. когда шкурка поднимется, почистить и попробовать, если горькие, выкинуть, если вкусные съесть ( НЕсъедобные каштаны содержат ядовитые вещества, но от одного укуса умереть невоможно, вы поймёте сразу, можно кушать или нет). ну а вообще, они по форме сильно отличаются. конские почти круглые и лежат по одному в Hülle, съедобные лежат плотно прижавшись по 2-3 штучки вместе. листья разные. у конского каштана лист, как ладонь с пальцами, у съедобных каштанов листья отдельные
 

Перейти на