Вход на сайт
Почистить каштаны
736 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
lewkate знакомое лицо
в ответ Рыжая Лиса 27.10.13 11:49, Последний раз изменено 27.10.13 15:12 (lewkate)
вы уверены что это каштан съедобный ( Esskastanien/Maronen )
plants-club.ua/ru/stati/12-novye-sorta/222-lyubite-kashtany-vstrechajte-c...
[цитата]Свежие и нежные каштаны трудно очищать, хотя элементарный способ для очистки состоит в том, чтобы сделать глубокий надрез в форме креста на оболочке и замочить их на 15 минут в горячей воде. Затем их процеживают, и вводят в печь при температуре до 180ºC до тех пор пока корочка начинает распухать, но в то же время сам плод внутри не прогорает. Каштаны чистят горячими. Если внутренняя кожурка не отделяется, то необходимо снова прокипятить каштаны в кипящей воде в течение 1 минуты. Затем они вынимаются, чистятся и протираются чистой кухонной тряпочкой. Таким образом, они готовы к употреблению в любой момент или к хранению в консервированном или замороженном виде.[цитата]
plants-club.ua/ru/stati/12-novye-sorta/222-lyubite-kashtany-vstrechajte-c...
[цитата]Свежие и нежные каштаны трудно очищать, хотя элементарный способ для очистки состоит в том, чтобы сделать глубокий надрез в форме креста на оболочке и замочить их на 15 минут в горячей воде. Затем их процеживают, и вводят в печь при температуре до 180ºC до тех пор пока корочка начинает распухать, но в то же время сам плод внутри не прогорает. Каштаны чистят горячими. Если внутренняя кожурка не отделяется, то необходимо снова прокипятить каштаны в кипящей воде в течение 1 минуты. Затем они вынимаются, чистятся и протираются чистой кухонной тряпочкой. Таким образом, они готовы к употреблению в любой момент или к хранению в консервированном или замороженном виде.[цитата]