русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Сталик Ханкишиев

15.10.13 09:13
Re: Сталик Ханкишиев
 
  Sepia старожил
in Antwort Бyблик 07.10.13 08:22, Zuletzt geändert 15.10.13 09:14 (Sepia)
В ответ на:
Мясо должно мариноваться минимум четыре часа. Оптималь - 12 часоФ в холодильнике.

Никому оно ничего не должно. У нас мясо для шашлыка маринуется: баранина 2 часа, свинина 4. Если дольше, это уже мертвое мясо ну или почти хе, а не свежее мясо на шашлык.
 

Sprung zu