Вход на сайт
Моют ли немцы рис?
3123 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ merkury024 22.09.13 20:56
В ответ на:
почему считаете что даже мешает, как то влияет на вкус или консистенцию?
почему считаете что даже мешает, как то влияет на вкус или консистенцию?
Мне кажется, что на консистенцию да, влияет. Но это конечно моё субъекивное мнение
Рис я пользую в основном Басмати (иногда Жасмин). Промывать там действительно нечего - он чистый, без всяких "добавок" в виде мусора и т.п.
Когда промывала, то он получался слишком (на мой вкус) клейким и не таким рассыпчатым - а я люблю, когда рисинка от рисинки рассыпается
Исключения - некоторые виды плова, ну и ризотто конечно.
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет.
Кёльн? Кёльн!
Кёльн? Кёльн!