русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

А у нас сегодня....

24.08.13 00:05
Re: А у нас сегодня....
 
aguna патриот
aguna
in Antwort Tante Ina 23.08.13 22:30
А я сегодня новый салатик опробовала...Обалденно понравился!
Нарезаем кубиками арбуз и очищенные огурцы, добавляем разрезанные на половинки помидорки-черри (в соотношении 1 : 1 : 1). Засыпаем всё это кучей острой пряной зелени (я брала фиолетовый тайский базилик), солим, перчим (желательно свежемолотым розовым перцем, и не жалеем заварки!) и заливаем заправкой из оливкового масла с белым виноградным бальзамико и мёдом ( на 2 ст.ложки масла - 1 ст.ложка бальзамико и 1 ч.л. мёда). Можно предварительно оливковое масло на чесноке настоять (я брала молодой розовый чеснок, на 1 стакан масла - 1 раздавленная долька).
Съела и подумала, что сюда можно бы ещё чёрные или розовые маслины добавить и виноград без косточек...Завтра сделаю!
Вимітаймо окупантів поганою мітлою!
 

Sprung zu