Вход на сайт
Вкусняшки из печени
1570 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ fsdn 19.08.13 19:26
нп
а у меня самый ходовой и любимый быстрый рецепт - это жареная печень (я беру обычно куриную) в бальзамико. Часто с яблоками делаю (и луком). Или вот тут недавно абрикосы были, с грушей тоже очень нравится ))).
Смысл: как обычно быстро обжарить, потом добавить темного бальзамико к печени, на сильном огне уварить до соуса. Хорошо с салатом. Но вообще - на усмотрение. ))
а у меня самый ходовой и любимый быстрый рецепт - это жареная печень (я беру обычно куриную) в бальзамико. Часто с яблоками делаю (и луком). Или вот тут недавно абрикосы были, с грушей тоже очень нравится ))).
Смысл: как обычно быстро обжарить, потом добавить темного бальзамико к печени, на сильном огне уварить до соуса. Хорошо с салатом. Но вообще - на усмотрение. ))