Вход на сайт
А у нас сегодня....
28150 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ birlka 24.07.13 19:18
и я, и я хочу огурцы из банки!
когда-то делала по одному рецепту, очень нравились. Но рецепт не записала, и со временем забыла. Помню только, что на 3-х литровую банку надо было 80 г соли, 6 листьев смородины (красной или черной?), листья хрена, зонтики укропа, чеснок, перец? лаврушка?... больше не помню
И заливалось это дело холодной водой (тогда была из колодца).У верхних огурчиков срезали попки, что бы они быстрее просолились. 2-3 дня при комнатной температуре (без крышки), потом хранить в холодильнике.Никто не знает такого рецепта?