Мультиварка и немцы

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

3155 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

14.07.13 12:45

Re: Мультиварка и немцы

schoop коренной житель

в ответ MissFine 14.07.13 03:47

В ответ на:

Вы - профессиональный повар

Нет

В ответ на:

Ваши коллеги-профессионалы

Да, профессиональные повара.

В ответ на:

пользуются Sous Vide и Thermomix

Да

В ответ на:

кухню, в которой реально имело бы место быть использование таких приборов

На продвинутых профессиональных кухнях такие приборы как раз и используются, как креативная альтернатива классических способам приготовления.
Я не говорю о муьтиварке, а о том,что настоящие профессионалы открыты для разных методов приготовления пищи и не ограничивают себя, грубо говоря, сковородой, кастрюлей и духовкой. Речь о подходе к процессу :)

Перейти на