Вход на сайт
пожарить куриные окорочка
2855 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Martini Girl 27.06.13 18:46, Последний раз изменено 27.06.13 22:49 (delta174)
НП
Жарить хорошо в духовке. На сковородке очень хорошо тушить курицу саму в себе.
Разделать на порционые куски, обмазать солью (другие специи у меня на курице не прижились), положить их в сковороду (желательно толстую), туда же кусочки моркови и лука. Поставить на медленный огонь и пойти заниматься своими делами. Вернуться на аппетитный запах и умять
. Очень диетично (т.к. без жира) и не варёное/ не вываренное; мясо мягкое, т.к. тушёное, а запах очень натуральный, если подольше подержать, то и с прижаринкой.
Трудозатраты, Хлавное, ноль целых, маленьк десятых.
Забыла: разумеется, под плотной крышкой!
Жарить хорошо в духовке. На сковородке очень хорошо тушить курицу саму в себе.
Разделать на порционые куски, обмазать солью (другие специи у меня на курице не прижились), положить их в сковороду (желательно толстую), туда же кусочки моркови и лука. Поставить на медленный огонь и пойти заниматься своими делами. Вернуться на аппетитный запах и умять
. Очень диетично (т.к. без жира) и не варёное/ не вываренное; мясо мягкое, т.к. тушёное, а запах очень натуральный, если подольше подержать, то и с прижаринкой.Трудозатраты, Хлавное, ноль целых, маленьк десятых.
Забыла: разумеется, под плотной крышкой!