Вход на сайт
пожарить куриные окорочка
2855 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ tanja40 27.06.13 13:19
В ответ на:
сделайте "цыпленка табака"
сделайте "цыпленка табака"
Только хотела написать. Я тоже изредка жарю куринные ноги по типу “циплёнка таб(п)ака.
Слегка отбиваю деревянным кухонным молоточком, чтобы можно было распластать на сковороде, из специй много чёрного перца, майоран, соль. Сверху тарелку, на тарелку груз.
Жарю до румяной корочки.
Отдельно смешиваю уксус, давленный чеснок, зелень, сбрызгиваю готовых цыплят(в данном случае ноХи) + лаваш какой-нибудь остренький соус и красное вино....Сойдёт за “цыплёнка табака“..
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!