Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

А у нас сегодня....

08.06.13 21:45
Re: А у нас сегодня....
 
  Hrrum постоялец
в ответ Lorany 04.06.13 21:52
В ответ на:
Тесто: кефир и айран, мука, 1 яйцо. Я отсюда рецепт взяла
К сожалению, слопали быстрее, яем я сфоткать успела.

Сегодня тоже делала с айраном с водой по Вашей ссылке.
И все же, как правильно?
Купила айран в турецком магазинчике - йогурт с водой. А у нас дома айран был кефиром ( в Казахстане) так что же правильно для балкарских хычинов? Турецкий айран или немецкий буттермильх?
И сыр оказался слишком кислым... Какой брали вы?
(И все-же очень вкусно получилось)
 

Перейти на