Вход на сайт
А у нас сегодня....
28150 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Olschik 30.05.13 21:36, Последний раз изменено 31.05.13 21:24 (birlka)
дрожжи,тёплое молоко,просеянная мука,немного растительного масла,соль,сахар щепотка для опары(но можно и без опары)
завести и вымесить хорошо! до приятной мягкой шелковистости
тесто в конце не должно быть по консистенции липучим и слишком плотным резиновым
дать подойти в тёплом уютном месте
есть в инете осетинская страничка,там подробно рецепт и технология расписывается
вот осетинская оригнальная страничка,нашла
http://ossetians.com/rus/news.php?newsid=756
с листьями свёклы ,лука и сыра в начинке--очень витаминно и вкусно.это моё следующее страстное желание
как только листья свёклы найду,но можно наверное и замену,шпинат,манголъд.листья красной свёклы нигде не видела
вот эту страничку можно посмотреть
http://www.kulina.ru/articles/66777/
если на диете,можно тесто на воде или пополам с молоком замесить
картошку без сливочного масла растолочь,сыр,зелень
но кубик сливочного масла не страшно)
а тесто тонюсенькое,не бойтесь
завести и вымесить хорошо! до приятной мягкой шелковистости
тесто в конце не должно быть по консистенции липучим и слишком плотным резиновым
дать подойти в тёплом уютном месте
есть в инете осетинская страничка,там подробно рецепт и технология расписывается
вот осетинская оригнальная страничка,нашла
http://ossetians.com/rus/news.php?newsid=756
с листьями свёклы ,лука и сыра в начинке--очень витаминно и вкусно.это моё следующее страстное желание
как только листья свёклы найду,но можно наверное и замену,шпинат,манголъд.листья красной свёклы нигде не видела
вот эту страничку можно посмотреть
http://www.kulina.ru/articles/66777/
если на диете,можно тесто на воде или пополам с молоком замесить
картошку без сливочного масла растолочь,сыр,зелень
но кубик сливочного масла не страшно)
а тесто тонюсенькое,не бойтесь
Die Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und
in vom Leben Benachteiligte.