Login
А у нас сегодня....
28150 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort sweiger 23.05.13 17:16
здорово!
а почему только пару раз?)
а рецепты точные есть?
у меня опыта в марокканской кухне мало.только с кус-кус салатами
читала,что таким марокканским горшочком можно и на обычной плите пользоваться,только на слабых температурах?
ну у меня был долгий процесс не как с обычными тефтелями:-)
но интресно!
фарш сказочный со взбитыми яйцами и ледяной водой ! нежно,всё нежно! а никак не дубасить фарш кулаками как я привыкла
обжарить,выложить,снова на прозрачный лук уложить
в процессе какие то пряности добавить...
и тушились на малюсеньком огне доооолго,так чтобы только колыхались еле-еле 80 мин,что каждый шарик достал до дна сковородки ,никаких двух,трёх этажей:-)
не знаю,не пересладила ли я их аброкосами и мёдом..)немного уменьшила сразу ..интуитивно))
бум щас пробовать)
а почему только пару раз?)
а рецепты точные есть?
у меня опыта в марокканской кухне мало.только с кус-кус салатами
читала,что таким марокканским горшочком можно и на обычной плите пользоваться,только на слабых температурах?
В ответ на:
а главное - не хлопотно.
а главное - не хлопотно.
ну у меня был долгий процесс не как с обычными тефтелями:-)
но интресно!
фарш сказочный со взбитыми яйцами и ледяной водой ! нежно,всё нежно! а никак не дубасить фарш кулаками как я привыкла
обжарить,выложить,снова на прозрачный лук уложить
в процессе какие то пряности добавить...
и тушились на малюсеньком огне доооолго,так чтобы только колыхались еле-еле 80 мин,что каждый шарик достал до дна сковородки ,никаких двух,трёх этажей:-)
не знаю,не пересладила ли я их аброкосами и мёдом..)немного уменьшила сразу ..интуитивно))
бум щас пробовать)
Die Menschheit lässt sich grob in zwei
Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte.