русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

А у нас сегодня....

19.05.13 19:47
Re: А у нас сегодня....
 
Tante Ina коренной житель
Tante Ina
Как интересно, ща глянула про белый борщ, ВИКИ говорит, что это польский суп с колбасками и яйцом, зеленый борщ тоже посмотрела- там вроде морковь присутствует.
Свекровь варит так: говядину в воде до мягкости, потом пару ложек риса (!) кидает туда, кефир выливает (или йогурт), разбалтывает сырое яйцо прямо в кастрюле вилкой, в конце много зелени- щавель, укроп, молодой зеленый лук. Пару ложек жирной сметаны. Все, суп готов.
 

Sprung zu