спаржа

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

1408 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

19.05.13 01:16

Re: спаржа

bambamamba коренной житель

в ответ Bodi3580 18.05.13 13:07

ЗЕленую я с пармезаном жарю. Сначала лук-шалот обжарить до золотистого цвета, добавить порезанную спаржу. Пока горячая пармезаном посыпать.
В ресторане недавно ела рыбу на зеленой спарже под белым соусом.

Что за соус не поняла. На вкус сладковатый и в меню написано соус с нуали прат. Ктонить знает как делать? Сама попыталась, но так не получилось. Но я сахар не добалвляла. Может надо было.

Счастье - это когда тебе завидуют, а нагадить не могут.Графиня Алко-Голицына

Перейти на