Вход на сайт
Ваши любимые блюда из овощей
3691 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Belokuraja 14.05.13 22:25
Самое любимое пожалуй овощи гриль - листа 2 из различных овощей запечь или погрилить на углях. С паприки снять шкурку и замариновать все на ночь в темном бальзамике и масле.
Салаты из бобового/чечевичного с зеленью, луком и свеклы (наподобие венегрета, только без картофеля)
Тыквенные и овощные супы с кремом
Летом ледяное гаспаччо
Овощное карри в кокосовом молоке
Типа овощных голубцов, только начинка из помидор вяленных, орехов и дикого риса
Грибы разные по принципу гриля и маринада
Цветы кабачка мужского или женского пола - начинить цветок сыром или грибами, окунуть полностью в кляр и запекать в жире. Только чтоб жир хорошо откапал
Баклажан наколоть вилкой и поставить на 5-7 минут в микрушу, там он и остынет. Затем порезать на кубики + чеснок лук и помидорки и уксус и масло..пусть настоится
Сырые цукини полосками + креветки и заправка - салат отличный
Салаты из бобового/чечевичного с зеленью, луком и свеклы (наподобие венегрета, только без картофеля)
Тыквенные и овощные супы с кремом
Летом ледяное гаспаччо
Овощное карри в кокосовом молоке
Типа овощных голубцов, только начинка из помидор вяленных, орехов и дикого риса
Грибы разные по принципу гриля и маринада
Цветы кабачка мужского или женского пола - начинить цветок сыром или грибами, окунуть полностью в кляр и запекать в жире. Только чтоб жир хорошо откапал
Баклажан наколоть вилкой и поставить на 5-7 минут в микрушу, там он и остынет. Затем порезать на кубики + чеснок лук и помидорки и уксус и масло..пусть настоится
Сырые цукини полосками + креветки и заправка - салат отличный