Login
Тандырные лепешки?
812 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Iriska5 10.05.13 21:32
Я делаю тесто как для наан-хлеба вот по этому рецепту http://www.chefkoch.de/rezepte/246931098493642/Indisches-Naan-Brot.html, раскатываю потолше (миллиметров на 4-5) и "пеку" на сухой тефлоновой сковородке под крышкой, каждую сторону по 1-2 минутки. Это не тандыр, конечно, но получаются вкусные и свежие лепешки на скорую руку.