Login
Питание во время Поста
9007 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort lippezkaja 17.04.13 22:10
Постный корейский картофельный салат Камди-ча готовится быстро, получается сытно и очень вкусно!
Примерно с полкило картофеля (не рассыпчатого сорта) почистить, натереть крупной соломкой на терке,
хорошо промыть в холодной воде, отжать и выложить в кипящую подсоленную воду,
как вода опять начнет закипать (важно не переварить, чтоб картошка была слегка не доваренная!)
выложить шумовкой в миску и дать немного остыть.
Приготовить заправку: соленного соевого соуса 1 ст. ложку, 1 ст. ложку (с горкой) пасты из красного перца
(можно натереть на терке 1 красную паприку и добавить немножко жгучей)
1 крупный зубчик чеснока растолочь, кинзу очень мелко порезать, всё перемешать
заправку вылить в середину на картошку и залить небольшим количеством каленного раст. масла,
осторожно перемешать! Готово!
(фото из группы на однокл.ру)
Примерно с полкило картофеля (не рассыпчатого сорта) почистить, натереть крупной соломкой на терке,
хорошо промыть в холодной воде, отжать и выложить в кипящую подсоленную воду,
как вода опять начнет закипать (важно не переварить, чтоб картошка была слегка не доваренная!)
выложить шумовкой в миску и дать немного остыть.
Приготовить заправку: соленного соевого соуса 1 ст. ложку, 1 ст. ложку (с горкой) пасты из красного перца
(можно натереть на терке 1 красную паприку и добавить немножко жгучей)
1 крупный зубчик чеснока растолочь, кинзу очень мелко порезать, всё перемешать
заправку вылить в середину на картошку и залить небольшим количеством каленного раст. масла,
осторожно перемешать! Готово!
(фото из группы на однокл.ру)