Login
Маринад для курицы.
1447 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort lettland 25.03.13 11:14
Мы делаем - на 12 ножек (или крылышек) - 2 ст. ложки соевого соуса, 1 столовую ложку жидкого меда, чеснок, соль, перец по вкусу.
Минут 15-20 маринуется, затем в противень, укладывать надо плотно, но в один слой, тогда курица получиться зажаристая, а соус не испарится.
Полить курицу оставшимся маринадом и духовку.
Если между ножками (крылышками) будет расстояние, то соус испарится и пригорит, а курица получится обугленная.
Если выложите ножки (крылышки) в два слоя то они получаться тушеными, без корочки.
Готовим около 40 минут на 200 градусах.
Минут 15-20 маринуется, затем в противень, укладывать надо плотно, но в один слой, тогда курица получиться зажаристая, а соус не испарится.
Полить курицу оставшимся маринадом и духовку.
Если между ножками (крылышками) будет расстояние, то соус испарится и пригорит, а курица получится обугленная.
Если выложите ножки (крылышки) в два слоя то они получаться тушеными, без корочки.
Готовим около 40 минут на 200 градусах.
отвали моя черешня