русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

И снова о шампанском

09.04.13 22:58
Re: И снова о шампанском
 
sweiger Дядя Шарик
sweiger
Так я ж, вроде, уже объяснил, что шампанское, а что не шампанское... А водка - это тоже понятие очень растяжимое. Рецептура может оооочень отличаться. Кстати, Сhampagne - это не только смесь Chardonnay, le Pinot Meunier et le Pinot Noir. Согласно той же вики, правилами допускается использование аж семи различных сортов. И Crémant - это не обязательно упрощенная технология, но его производители, конечно же, не связаны такими строгими правилами, как производители шампанского.
Ваш сын Дядя Шарик.
 

Sprung zu