русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Маринад для курицы.

27.03.13 01:02
Re: Маринад для курицы.
 
Стоик коренной житель
Стоик
in Antwort lettland 25.03.13 11:14
Готовая (французская) горчица в зернах + соль + свежемолотый красный и чёрный перец +
мелкопорезанный чеснок + розмарин, орегано, травы прованса (свежие в идеале) + немного аджики по желанию +
немного оливкового масла -> всё размешивается или перетирается в ступке. Крылышки с маринадом, в холодильник хотя бы на пару часов,
затем в духовку 210°C на полтора-два часа. Всё. С пюре или вермишелью хоть каждый день...
 

Sprung zu