ну да постная трапеза вроде на первый взгляд более простая,но в ней своё волшебство!если готовится с душой,с молитвой,верой и любовью)
как-то имела возможность потрапезничать и в монастыре)
вкус блюд удивительный ..те же врод бы постные щи,но какой вкус этих монастырских щей с грибами(овощи со своих полей,грибы из лесу)
и картошечка печёная из духовки,а к ней капустка квашеная с лучком,колечко к колечку и яблочко антоновское мочёное и красные ягоды клюквы россыпью...ммм...без нарочитой преувеличенности, глазу приятно и душе
каша с курагой,изюмом,черносливом...и ложечко чкой мёдавкусно!на воде а вкусно как
горячий медовый напиток с пряностями
наблюдала,как в монастыре зелень в пучки вязали на сушку-морозку много!укроп пучки как на выставку один ко одному.хороши,душисты
---------------------------
lippezkaja,давай свои рецептики знаю,у тебя клад! и с овсянкой--я забыла ,как ты делаешь оладьи..
я сегодня картоху запекла,на кусочки,орехи грецкие с чесноком потолкла в ступке ,на картошку и ещё горстка гранатовых зерён
и сбитень сварила с гвоздикой ,мяткой