Вход на сайт
Артишоки
894 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ cemoi 21.02.13 19:14
Если речь о вареных артишоках, то делаю так: варю артишоки минут 45 в соленой воде со щепоткой сахара. В качестве соуса или скорее дипа подаю либо растопленое сливочное масло с солью и чесноком либо дип из сливок с горгонзолой, черным перцем и петрушкой, зашущеный мукой или кукурузным крахмалом 