русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Артишоки

22.02.13 20:04
Re: Артишоки
 
schoop коренной житель
schoop
in Antwort cemoi 21.02.13 19:14
Если речь о вареных артишоках, то делаю так: варю артишоки минут 45 в соленой воде со щепоткой сахара. В качестве соуса или скорее дипа подаю либо растопленое сливочное масло с солью и чесноком либо дип из сливок с горгонзолой, черным перцем и петрушкой, зашущеный мукой или кукурузным крахмалом
 

Sprung zu