Это понятно, что расходуются. Они расходуются на каждый вздох, каждый удар сердца или даже каждый раз, когда мы взбираемся на весы. Я себе грубо представляю калории в виде бензина, а себя в виде машины. Если заправлять, но не ездить, то вокруг натечет ужасная лужа бензина, от которой моет легко все сгореть. Лужа бензина - это жир. Ужасный, вонючий рыхлый жир, который мне надо будет таскать с собой, он будет колыхаться и не давать дышать, двигаться и вообще жить. А сгореть может моя хорошая форма, здоровье, самочувствие, радость жизни. Обнаружить эту лужу можно достаточно просто с помощью весов. Достаточно лишь вставать на них пару раз в неделю. Если лужа уже видна в зеркале, значит, уже цу шпет, это уже не лужа, а море. Если я обнаруживаю у себя признаки вышеописанной лужи, я начинаю меньше заправляться и больше ездить. Как-то так.
Но бывают всякие нюансы. У знакомой что-то со щитовидкой, ей врачи сказали, что хоть вообще ничего не ешь, все равно будешь поправляться. :(