Login
Cрозно сделат Винегрет
1700 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort sweiger 05.01.13 22:38
Делаю регулярно. Добавляю помимо солёных огурцов красную кислую консервированную капусту из магазина (45 центов банка), это отлично сказывается на вкусе блюда, только важна капуста без примесей яблока, слив и т.д. Кстати и цвет блюда улучшает. Люблю, чтоб ярко-красный был.
Не подсаливаю никогда, достатчно соли в огурцах. Обязателен конс. зелёный горошек, и по возможности красная фасоль - этим не испортишь блюдо никогда. И масло подсолнечное нерафинированное, с ароматом. Оливковое тоже пойдёт, но мне нравится меньше.
Овощи варю в кожуре на парУ.
Не подсаливаю никогда, достатчно соли в огурцах. Обязателен конс. зелёный горошек, и по возможности красная фасоль - этим не испортишь блюдо никогда. И масло подсолнечное нерафинированное, с ароматом. Оливковое тоже пойдёт, но мне нравится меньше.
Овощи варю в кожуре на парУ.
ИМХО. Я не претендую на истину в последней инстанции.