спасите гусиные ножки

Germany.ru → Foren → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

655 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

30.12.12 21:01

Re: спасите гусиные ножки

vertaletik коренной житель

В ответ на:

Я уже до жарки часть жира и шкуры срезаю, после зажарки все масло сливаю.
В сотейнике мясо практически готовится в собственном (и овощном) соку.

я думала все так делают

это же вроде и ежу понятно. кто захочет хлебать жир ложками?

В ответ на:

Так что если у вас получается месиво (или вас угощали месивом), то дело не в мясе, а в поваре.

+ 1.
В целом с жирным месивом все стало понятно. но почему вонючее?

Sprung zu