Вход на сайт
Рождество/Новый год/Стол?
11170 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ birlka 08.12.12 10:12, Последний раз изменено 08.12.12 10:44 (galaperedol)
не, еще не сварила 
пока раскачивалась, айва в магазине закончилась. Может, закажу сегодня.
Мне целая замороженная клубника тоже не очень - целую я морожу только для блюд, которые проходят тепловую обработку - для густого киселя с целыми ягодами, для компотов, для некоторых соусов.
А в основном я клубнику измельчаю и добавляю сахар, и потом замораживаю. Я это люблю с йогуртом. Ну и как соус это тоже будет отлично.
Вот такая, замороженная с сахаром клубника остается вкусной и душистой. А если ягоды целыми замораживать - тогда она да, становится кислой и водянистой.
пока раскачивалась, айва в магазине закончилась. Может, закажу сегодня.Мне целая замороженная клубника тоже не очень - целую я морожу только для блюд, которые проходят тепловую обработку - для густого киселя с целыми ягодами, для компотов, для некоторых соусов.
А в основном я клубнику измельчаю и добавляю сахар, и потом замораживаю. Я это люблю с йогуртом. Ну и как соус это тоже будет отлично.
Вот такая, замороженная с сахаром клубника остается вкусной и душистой. А если ягоды целыми замораживать - тогда она да, становится кислой и водянистой.