Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рождество/Новый год/Стол?

04.12.12 19:55
Re: Рождество/Новый год/Стол?
 
vertaletik коренной житель
vertaletik
в ответ birlka 04.12.12 13:04, Последний раз изменено 04.12.12 19:56 (vertaletik)
В ответ на:
ещё нравятся манго- шашлычки с большими креветками

расскажи как делаешь?)
я еще не определилась.
мы особо рождество не будем праздновать.
в этом году даже дом не украшали.
позовем просто двух друзей на ужин.
хочу поджарить утиные грудки (лень с целой птицей возиться).
может замариную в чем-то с добавлением виски-бренди-коньяка.
на гарнир мини-овощи жареные и запеченные - горошины картохи, мини морковка, еще что-то (жаль, что не продается мини кукуруза, можно было бы поджарить с кайенским перчиком).
на овощи 5 грамм вкусного масла с зеленью и отдельно какой-нить сырный соус.
а какой соус к утке понятия не имею.
хочется чего-то ягодного, кисло-сладкого (не вишню!), но так, чтобы гармонично соединить между собой птицу и овощи с сырным соусом, а не чтоб в одной тарелке два разный блюда оказалось.
а как не могу придумать. уже весь гугл перерыла и ничего..
люди, помогите советом. какой соус к утке пойдет?
 

Перейти на