Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рождество/Новый год/Стол?

03.12.12 22:53
Re: Рождество/Новый год/Стол?
 
sheepsheep коренной житель
sheepsheep
в ответ Martini Girl 03.12.12 15:19, Последний раз изменено 03.12.12 22:54 (sheepsheep)
На Рождество размышляю, сделать гуся по прошлогоднему знаменитому рецепту или просто гусиные грудки. Грудки не знаю, как готовить. почему- то хочется именно соус с марони сделать, тоже пока не знаю, как.
Вспомнила рыбный салатик. Купила как-то на рыбном рынке, так он мне понравился, что я на следующий день побежала тетку искать и рецепт спрашивать. Она дала рецепт. Вареные креветки, свежая лосось, крабы, крабовые палочки, зеленый лук, красный перец. Посолить, поперчить, заправить подсолнечным маслом, Chili Öl. Поставить на пару-тройку часов в холод.
 

Перейти на