моцарелла

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

1730 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

14.11.12 20:42

Re: моцарелла

Заездом коренной житель

в ответ Заездом 14.11.12 09:16

Собсно, я уже писала выше методу.

Обвалять в муке, обмакнуть в яйцо, затем панировочные сухари.
Положить на тарелку и на 2 часа в холодильник.
Разогреть гриль, положить моцареллу на гриль, зарумянить без плавления.
На тарелку, сбрызнуть оливковым маслом.

Перейти на