Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

У нас вчера

02.11.12 13:57
Re: У нас вчера
 
MissFine коренной житель
MissFine
в ответ Буся2 01.11.12 11:12, Последний раз изменено 02.11.12 13:58 (MissFine)
В ответ на:
найти ногу барашка шайбами у нас трудно, придется проситт мясника разрезать, но вот не уверена, что у них есть чем..

Если поблизости есть турЭцкий магазин, то рекомендую. Они даже и топориком аккуратно рубят, но я прошу экстра - на машине нарезать. Спрашивают, какой толщины шайбочки должны быть, и замечательно режут.
Кстати, и баранина у них дешевле, чем в немецких лавках или супермаркете.
Неделю назад брала свеженькую (Lammkeule, филитированная - т.е. вообще без кости уже) 10 евро за кг. А если Schaf, и на кости, то 7.
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн!
 

Перейти на