русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Картошка с грибами

01.11.12 14:25
Re: Картошка с грибами
 
samus Samusja
samus
in Antwort alenkin 01.11.12 14:15
В ответ на:
Вика, а бефстроганов сколько тушить надо? Я, когда говядину делаю, так по полтора-два часа тушу, а в рецептах в Ин-те стоит то 5 минут, то “до готовности“...

Там же мясо отбито и тонко порезано, поэтому так быстро. Я бефстроганов вообще не тушу, довожу до кипения, накрываю крышкой и выключаю плиту.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
 

Sprung zu