Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Украинский борщ из немецких продуктов.

24.10.12 13:24
Re: Украинский борщ из немецких продуктов.
 
  -Казус- посетитель
В ответ на:
Нет, я лучше прислушаюсь к словам какого-то Казуса с форума, чем к проф.повару ресторана Palais(Koblenz)

Ну рискну предположить что в ресторанах ни когда не появится некоторые блюда которые бывают в домашнем обиходе, хотя бы чисто по эстетическим соображением самого заведения.
Я то вообще то как раз хотел сделать упор на то, что не обязательно что из-за разнице в цене многие делают супы на свинине а не на говядине, делают именно как раз потому что считают что так вкуснее. И как показала ветка, делают и на родине борща даже)
Отличие ресторанной пищи от домашней ещё всегда будет и в том... что там чуть не самым важным порой считается внешний вид блюда. Супчик обязательно должен быть прозрачным?)
 

Перейти на