Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Холодные сытные и красивые закуски, поделилесь?:)

24.10.12 10:42
Re: Холодные сытные и красивые закуски, поделилесь?:)
 
vkusnyashka прохожий
vkusnyashka
На полоску бекона кусочек мягкого сыра, отварное белое куриное мясо, четвертинку соленого огурчика (разрезанного вдоль), заворачиваете в рулетик и обжариваете. Охлаждаете. Отличная холодная закуска!
Бутерброды запеченные с помидорами и сыром: багет разрезаете на ломтики. помидоры нарезаете кубиками, смешиваете с майонезом, солью и перцем. Это все щедро выкладываете на хлеб, и ставите в хорошо разогретую при высокой темп. духовку буквально на пять мин. Как только помидоры "заиграли", достаете из духовки, на каждый ломтик не очень тоненький кусочек сыра и снова на 2 мин в духовку. Остывшие эти бутер-ы просто таят во рту. Помидоры под сыром остаются оч сочными!
Напеките блинчиков (диаметр большой). На край остывшего блина выложите полоску семги, рядышком вдоль положите натертый сыр с майонезом (техника равна технике приготовления суши). заверните. Разрежьте на порции. Нереально вкусная закуска!
 

Перейти на