Login
Украинский борщ из немецких продуктов.
4523 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort ascorbinka 23.10.12 22:56
В ответ на:
может вам этот рецепт пригодится?
может вам этот рецепт пригодится?
Спасибо, уже скопировал.
Несколько уточняющих вопросов: какую часть говядины вы используете?
Что-нибудь с косточкой или не обязательно?
Воды сколько литров?
В ответ на:
Но у нас тклапи нет, поэтому надо влить в суп 0,5 стакана гранатового сока, в крайнем случае - 0,5 стакана томатной пасты.
По классике надо добавить хмели-сунели, но у нас и этого нет, зато в русских магазинах бывает аджика - добавьте ее,
исключив в этом случае красный перец.
Но у нас тклапи нет, поэтому надо влить в суп 0,5 стакана гранатового сока, в крайнем случае - 0,5 стакана томатной пасты.
По классике надо добавить хмели-сунели, но у нас и этого нет, зато в русских магазинах бывает аджика - добавьте ее,
исключив в этом случае красный перец.
У нас и чистого сока гранатового нет, типа нектара есть что-то отдаленное...
Вот недавно передачу смотрел с Юлией Высоцкой - как раз про виды аджики рассказывала - абхазскую и грузинскую...
Спасибо, надо будет замутить супчик новый...