Login
Украинский борщ из немецких продуктов.
4523 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort sheepsheep 23.10.12 10:00
нп.
по вопросу о вкусах - о них да, не спорят. Вкус - понятие относительное. И в каждой семье со временем развивается собственный "семейный" вкус - в одной борщ готовят на свинине, в другой - на говядине, в одной использую одни приправы, в другой - другие и т.д.
Но, по-моему, все-таки должна существовать разновидность вкуса, приближенная к идеальному - вкус, который бы понравился сразу многим людям - иначе бы не существовало ресторанов, признанных поваров и люди бы не платили деньги за такую еду (иногда большие деньги!). Понятно, что в ресторане - особая атмосфера, блюда красиво оформлены... но, если бы в тарелке фигня какая-то была, то ни атмосфера, ни оформление не помогли бы.
п.с. это я выразила в общем, не принимаю во внимание такие факторы, как плохие рестораны и плохие повара.
по вопросу о вкусах - о них да, не спорят. Вкус - понятие относительное. И в каждой семье со временем развивается собственный "семейный" вкус - в одной борщ готовят на свинине, в другой - на говядине, в одной использую одни приправы, в другой - другие и т.д.
Но, по-моему, все-таки должна существовать разновидность вкуса, приближенная к идеальному - вкус, который бы понравился сразу многим людям - иначе бы не существовало ресторанов, признанных поваров и люди бы не платили деньги за такую еду (иногда большие деньги!). Понятно, что в ресторане - особая атмосфера, блюда красиво оформлены... но, если бы в тарелке фигня какая-то была, то ни атмосфера, ни оформление не помогли бы.
п.с. это я выразила в общем, не принимаю во внимание такие факторы, как плохие рестораны и плохие повара.