Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Оливковое масло: советы знатоков.

22.10.12 15:24
Re: Оливковое масло: советы знатоков.
 
Cicinuzza посетитель
согласна )) к тому же, не продают мои свекры ничего, все по родне расходится ))
совет по выбору в супермаркете один- оливковое масло топового качества в магазинах даже не искать, потому как не найти его там
выход: если вы отдыхаете в Италии, то заедьте в любой agriturismo, чем неприметнее, тем лучше (больше шансов на то, что масло там делают действительно хорошее и цена не накручена) и купите то масло, которое вам понравится по вкусу, или можно поискать сайты тех же agriturismo, но шансов на качество меньше, т.к. продукция масла поставлена на поток и качество уже немного не то.
И еще, чем изумруднее цвет, тем вкуснее оливковое масло.
п.с. все советы дала исходя из своего скромного опыта 4-х летнего проживания на Сицилии
 

Перейти на