русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Украинский борщ из немецких продуктов.

22.10.12 12:58
Re: Украинский борщ из немецких продуктов.
 
Хмельной Заяц коренной житель
Хмельной Заяц
in Antwort Стоик 22.10.12 12:21
Просто для справки:средний состав кетчупа:Tomatensaft, Zucker, Kochsalz, Senfmehl, Pfeffer, Paprika, Chilis, Nelken, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: (Guakernmehl, Traganth), Säuerungsmittel: Citronensäure, Kräuter (u.a. Sellerie), Säureregulator: Natriumlactat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Süßungsmittel.
Сахара примерно 7%.
У меня тоже дома его не водится(хотя употребляю его в забегаловках быстрого питания). Дома предпочитаю эксперементировать со специями а не с готовым продуктом. Для меня кетчуп в борщ это тоже перебор :)
 

Sprung zu