русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Украинский борщ из немецких продуктов.

18.10.12 21:49
Re: Украинский борщ из немецких продуктов.
 
Стоик старожил
Стоик
in Antwort ShokoBonBon 18.10.12 21:22
В ответ на:
п.с.только вот как это, про луковицу не поняла, с шелухой ее что ли забрасывать, это так делают?

Да, именно с шелухой.
Вот подробно: здесь
Прозрачность гарантирована. Главное - не забыть выкинуть лук и морковь после варки,
так как в них скапливается всё лишнее и ненужное...
можно сказать и по умному - лук и морковь в данном случае выступают своеобразными абсорбентами.
 

Sprung zu