русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Украинский борщ из немецких продуктов.

18.10.12 20:54
Re: Украинский борщ из немецких продуктов.
 
birlka патриот
birlka
in Antwort Стоик 18.10.12 20:11
В ответ на:
И снова по поводу кетчупа - можно и без него, но прийдётся дольше поколдовать над поджаркой:
добавить в неё сладкий перец, горький, любимые приправы... но результат того будет стоить.
Сегодня как раз сделал борщ без кетчупа - всё отлично

я пока свой любимый кетчуп (магазинный)не нашла
хотя наверняка есть изумительные помидорные заготовки из Италии,там помодоры вкусные!
самой потушить помидоры всё же идеально наверное ...но нужны идеальные помидоры,мясистые ,душистые,сочные,зрелые
кстати вот болгарский перец в борще не моё...мне он борщёвый вкус перебивает...
ой,заметила,как я борщом увлеклась...обычно в борщевые беседы не вступаю или очень кратко)))))))
 

Sprung zu