Login
Украинский борщ из немецких продуктов.
4523 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort samus 18.10.12 14:06
В ответ на:
борщ подразумевает свеклу однозначно. Она там основа основ
борщ подразумевает свеклу однозначно. Она там основа основ
Я тоже так думаю.
Кто-то тут писал, что у него есть книжка, где 22 рецепта борща, у меня тоже есть, не такая, а другая, но рецептов борща там тоже 22!
Среди них есть "борщ постный с карасями"
В бульон (коренья, грибы, маслины...) кладут свеклу, капусту, панированых в муке и обжареных карасей.
Помидоров нет, для кислинки добавляют уксус.