русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Украинский борщ из немецких продуктов.

18.10.12 16:46
Re: Украинский борщ из немецких продуктов.
 
sweiger Дядя Шарик
sweiger
in Antwort samus 18.10.12 14:25

Википедия - это да... Думается мне, что борщ - это просто название, объединяющее большую группу первых блюд, большинство из которых имеет общие признаки, но вольную и постоянно изменяемую рецептуру. Вот малая толика борщей из вышеупомянутой книги.

Думается мне, что данная книга достаточно аутентична, чтобы принять ее, пусть и с некоей долей скептицизма, в качестве заслуживающего доверия источника. О, как сказал. Аж самому страшно.
Ваш сын Дядя Шарик.
 

Sprung zu