Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Украинский борщ из немецких продуктов.

18.10.12 14:56
Re: Украинский борщ из немецких продуктов.
 
Стоик старожил
Стоик
в ответ samus 18.10.12 14:11
В ответ на:
Ещё говорят, что "бърщь" - старославянское название свеклы... но Википедия это отрицает.

А ещё она говорит, что есть такое растение Борщевик
от которого слово "борщ" и произошло, хотя вряд ли кто-то сегодня будет готовить борщ на борщевике.
А вообще, основа борща - это свекла, а слово "свекольник" наверное может быть синонимом слова "борщ".
Через несколько часов начну варить новый борщ, с очередной вариацией + чесночные пампушки...
 

Перейти на